Ruokatunti

Ruokatunnilla puhutaan joka viikko ruoasta ja ravintoloista mielenkiintoisten alan vieraiden kera Pipsa Hurmerinnan ja Meri-Tuuli Väntsin johdolla. Ohjelmassa paljastetaan myös ravintola-alan uusimmat juorut ja kerrotaan hyvän ruoan ystäville parhaat stadilaiset menovinkit.

Ruokatunti taajuudella maanantaisin klo 13–14.

Ohjelman tarjoaa Stockmannin Herkku.

Tilaa Ruokatunti podcastina:

iTunes

Android

Tekijät

Tulossa

  • Ruokatunti 23.4.2018 13.00
    Hotelleista puhumassa Hotelli Punkaharjun Saimi Hoyer ja hotellihanketta luotsaava Wilcon John Stirrat.
  • Ruokatunti 30.4.2018 13.00
  • Ruokatunti 7.5.2018 13.00
  • Ruokatunti 14.5.2018 13.00

Podcast - pelkkää puhetta

Näytä lisää

Soittolistat

ma 26.2.2018 06.00
  • THE MAIN INGREDIENT
    Summer Breeze
  • Mazhar Ve Fuat
    Adımız Miskindir Bizim
  • THE TONY BENSON SEXTET
    Shish Kebab
  • MUKSUT
    Minä soitan sinulle illalla
  • BARIS MANCO
    Lambaya Puf De
ke 21.2.2018 23.00
  • Mazhar Ve Fuat
    Adımız Miskindir Bizim
  • THE TONY BENSON SEXTET
    Shish Kebab
  • MUKSUT
    Minä soitan sinulle illalla
  • BARIS MANCO
    Lambaya Puf De
  • THE MAIN INGREDIENT
    Summer Breeze
ma 19.2.2018 13.00
  • THE TONY BENSON SEXTET
    Shish Kebab
  • THE MAIN INGREDIENT
    Summer Breeze
  • MUKSUT
    Minä soitan sinulle illalla
  • Mazhar Ve Fuat
    Adımız Miskindir Bizim
  • BARIS MANCO
    Lambaya Puf De
ma 19.2.2018 06.00
  • SIMON & GARFUNKEL
    Scarborough Fair
  • NIRVANA
    Big Cheese
  • AEROSMITH
    Cheese Cake
  • BELAFONTE HARRY
    kingston market
ke 14.2.2018 23.00
  • AEROSMITH
    Cheese Cake
  • BELAFONTE HARRY
    kingston market
  • SIMON & GARFUNKEL
    Scarborough Fair
  • NIRVANA
    Big Cheese
ma 12.2.2018 13.00
  • BELAFONTE HARRY
    kingston market
  • NIRVANA
    Big Cheese
  • SIMON & GARFUNKEL
    Scarborough Fair
  • AEROSMITH
    Cheese Cake
ma 12.2.2018 06.00
  • PRINCE
    Raspberry Beret
  • SUGABABES
    Round Round (Soulwax Remix)
  • GARBAGE
    Milk
  • FLEETWOOD MAC
    Second hand news
ke 7.2.2018 23.00
  • GARBAGE
    Milk
  • FLEETWOOD MAC
    Second hand news
  • PRINCE
    Raspberry Beret
  • SUGABABES
    Round Round (Soulwax Remix)
ma 5.2.2018 13.00
  • FLEETWOOD MAC
    Second hand news
  • SUGABABES
    Round Round (Soulwax Remix)
  • PRINCE
    Raspberry Beret
  • GARBAGE
    Milk
ma 5.2.2018 06.00
  • SUMMER DONNA
    She works hard for the money
  • MADONNA
    Express Yourself
  • EURYTHMICS
    Sweet Dreams
  • BIKINI KILL
    Rebel Girl

Yhteistyö­kumppanit

On-demand

  • play / pause 26.3.2018 13.00
    Vieraana keittiömestari ja ravintoloitsija Ari Ruoho. Miten lapset saadaan innostumaan mukaan ruoanlaittoon? Ja miltä Arin mielestä näyttää nuorten ruokakasvatus vuonna 2018?
  • play / pause 19.3.2018 13.00
    Vieraana Fafa’sin perustaja Doron Karavani. Puhutaan Karavanin tarinasta sekä menestyvän pikaruokaketjun rakentamisesta. Entä minkälaisen työn takana oli laajeta etelänaapuri Viroon?
  • play / pause 12.3.2018 13.00
    Vieraana Kenneth Nars, jonka kanssa puhutaan Marcus Samuelssonin urasta ja kokeista brändeinä. Kuinka kokista rakennetaan brändi?
  • play / pause 5.3.2018 13.00
    Hyvä, paha muovi. Vieraina Muoviteollisuus ry:n Vesa Kärhä ja Otso Sillanaukee Nollahukka-blogista.
  • play / pause 26.2.2018 13.00
    Kasvisruoka bisneksenä. Vieraina nyhtökauraa valmistavan Gold&Green Foodsin perustaja Maija Itkonen sekä Jalotofun kaupallinen johtaja Jouko Riihimäki.
  • play / pause 19.2.2018 13.00
    Vieraana Antto Melasniemi. Puhutaan Pontuksesta ja St. George ravintolasta.
  • play / pause 12.2.2018 13.00
    Hakaniemen Hallin remppa ja väistötila. Helsingin kaupungin Merja Sorakari sekä Lentävän Lehmän juustokauppias Laura Mauno vieraina. Miten kauppa on lähtenyt käyntiin uudessa väistötilassa? Mitä suunnitelmia on väistötilalle, kun muutto takaisin Vanhaan Hakiksen Halliin tapahtuu?
  • play / pause 5.2.2018 13.00
    Vieraana on tänään kierrätysravintola Loop hankkeen päällikkö Johanna Kohvakka. Ohjelman tarjoaa Stockmannin Herkku.
  • play / pause 22.1.2018 13.00
    Naiset keittiössä ja ravintolamaailmassa.
  • play / pause 15.1.2018 13.00
  • play / pause 8.1.2018 13.00
    Puhetta HYVÄSTÄ vegeruoasta. Vieraana YesYesYesin keittiömestari Linnea Vihonen.
  • play / pause 18.12.2017 18.00
    Ruokatunti neuvoo oikotien jouluun!
  • play / pause 11.12.2017 18.00
    Ruokaa kotiin! Vieraana Vappu Pimiä, radion, telkkarin ja nyt myös ruokamaailman superstara. Toisena vieraana Anton&Antonin Hanna Jokinen. Puhutaan siis Vapun uudesta yrityksestä Ruokaboksista ja Anton&Antonin ruokakassipalveluista.
  • play / pause 4.12.2017 18.00
    Vieraana juhlien järjestämisen erikoisnaiset: Laila Snellman ja Pia Kämppi. Miten järjestetään täydelliset juhlat? Mitä se vaatii ja mitä pitää ottaa huomioon? Luvassa tunti täynnä kullanarvoisia vinkkejä siitä, miten olla oman elämäsi hostes with the mostes.
  • play / pause 27.11.2017 18.00
    Vieraana Bruce Oreck. Puhutaan Konepaja Brunon ostosta ja mitä mahdollisuuksia se luo ravintoloille ja esimerkiksi pienille ruokatehtaille
  • play / pause 20.11.2017 18.00
    Vieraana Anni Hautala, jolta ilmestyy tällä viikolla keittokirja.
  • play / pause 13.11.2017 18.00
    Vieraana Suomen Bocuse D’Or -edustajaksi valittu Ismo Sipeläinen. Finnjävelissä työskentelevän keittiömestarin elämä muuttui yhdessä yössä. Nyt tiedossa on ankaraa täysipäiväistä harjoittelua kohti Bocusen Torinossa järjestettäviä osakilpailuja.
  • play / pause 6.11.2017 18.00
    Ruokatunnilla vieraana muun muassa ravintola Murusta ja Top Chef Suomi: Kaksintaistelu -ohjelmasta tunnettu Timo “Lintsi” Linnamäki, joka on avannut viime perjantaina Etelärantaan uuden Sue Ellen -nimisen ravintolan.
  • play / pause 30.10.2017 18.00
    Ruokatunnilla puhutaan siitä, miten helpottaa elämää keittiössä ja kokata parempaa ruokaa.
  • play / pause 23.10.2017 18.00
    Halloween special! Vieraana New Yorkin Upper East Sidellä lapsuutensa viettänyt Lissu Moulton. Lissu kertoo, mistä Halloweenissä oikein on kyse.
Näytä lisää