Ruokatunti

Ruokatunnilla puhutaan joka viikko ruoasta ja ravintoloista mielenkiintoisten alan vieraiden kera Pipsa Hurmerinnan ja Meri-Tuuli Väntsin johdolla. Ohjelmassa paljastetaan myös ravintola-alan uusimmat juorut ja kerrotaan hyvän ruoan ystäville parhaat stadilaiset menovinkit.

Ruokatunti taajuudella maanantaisin klo 13–14.

Ohjelman tarjoaa Heinon Tukku.

Tilaa Ruokatunti podcastina: iTunesAndroid, Spotify

Tekijät

Tulossa

  • Ruokatunti 25.6.2018 13.00
  • Ruokatunti 2.7.2018 13.00
  • Ruokatunti 9.7.2018 13.00
  • Ruokatunti 16.7.2018 13.00

Podcast - pelkkää puhetta

Näytä lisää

Soittolistat

ma 14.5.2018 13.00
  • Palo, Tauno
    Toukokuu
  • REGINA
    Paras Aika Vuodesta
  • BLUR
    Clover over Dover
  • THE FLAMING LIPS
    It's Summertime
ma 7.5.2018 13.00
  • GARLAND JUDY
    I'm Just wild about Harry
  • Transviolet
    The Hamptons
  • THE DIVINE COMEDY
    A Seafood Song
ke 28.3.2018 23.00
  • DAVID BOWIE
    Changes
  • WRIGHT, SAMUEL E.
    Under the Sea
  • Carly Simon
    Coming Around Again
  • JEFFERSON AIRPLANE
    White Rabbit
ma 26.3.2018 13.00
  • DAVID BOWIE
    Changes
  • Carly Simon
    Coming Around Again
  • WRIGHT, SAMUEL E.
    Under the Sea
  • JEFFERSON AIRPLANE
    White Rabbit
ke 21.3.2018 23.00
  • FIRST AID KIT
    Waitress Song
  • SUPERTRAMP
    Logical Song
  • DAFT PUNK
    Harder, Better, Faster, Stronger
  • WONDER STEVIE
    Living For The City
ma 19.3.2018 13.00
  • DAFT PUNK
    Harder, Better, Faster, Stronger
  • FIRST AID KIT
    Waitress Song
  • WONDER STEVIE
    Living For The City
  • SUPERTRAMP
    Logical Song
ke 14.3.2018 23.00
  • CLIFF JIMMY
    Many Rivers To Cross
  • MULATU ASTATKE
    Yegelle Tezeta
  • BOB MARLEY & THE WAILERS
    Coming In From The Cold
ma 12.3.2018 13.00
  • MULATU ASTATKE
    Yegelle Tezeta
  • CLIFF JIMMY
    Many Rivers To Cross
  • BOB MARLEY & THE WAILERS
    Coming In From The Cold
ke 7.3.2018 23.00
  • LL COOL J
    Pink Cookies in a plastic
  • GORILLAZ
    Plastic Beach
  • THE TEMPTATIONS
    Plastic Man
ma 5.3.2018 13.00
  • THE TEMPTATIONS
    Plastic Man
  • GORILLAZ
    Plastic Beach
  • LL COOL J
    Pink Cookies in a plastic

Yhteistyö­kumppanit

On-demand

  • play / pause 18.6.2018 13.00
    Ohjelman tarjoaa Heinon tukku.
  • play / pause 11.6.2018 13.00
    Aiheena viinit ja viinitrendit ravintoloissa. Vieraita Vindirektistä ja BasBasin Niki Thieulon. Pipsa ja Meri-Tuuli jakaa oman vinkkinsä tulevan viikonlopun Taste Of Helsinkiin.
  • play / pause 4.6.2018 13.00
    Aiheena Suomen kokkimaajoukkue. Mihin joukkue treenaa ja mitä treenaaminen tarkalleen ottaen on? Puhutaan myös Taste Of Helsingistä ja Chefs’ Secrets -koekeittiöstä, jota liidaavat kokkimaajoukkueen kokit.
  • play / pause 28.5.2018 13.00
    Voihan voileipäkakku! Mitä, miksi ja miksi? Tätä pohtii Meri-Tuulin ja Pipsan kanssa Suomen voileipäkakkuekspertti (ja HS:n ruokatoimittaja) Teemu Leminen.
  • play / pause 21.5.2018 13.00
    Miten avataan ravintola ihan uuteen kauppapaikkaan ilman suurta julkisuutta? Nomasta valmistunut Kim Mikkola ja Jouni Rahikainen pohtivat.
  • play / pause 14.5.2018 13.00
    Aiheena saaristolaisravintolat. Ohjelman tarjoaa Heinon tukku.
  • play / pause 7.5.2018 13.00
    Vieraana Harri Syrjänen. Ohjelmassa puhutaan Hietsun rantaan avautuneesta Hampton Bay -ravintolasta, jossa Harri on mukana. Miksi Syrjänen ei ole sarjaravintoloitsija, kuten muut hänen ikäpolvensa kokeista? Lisäksi ohjelmassa kuullaan keittiömestari Matti Jämsenin haastattelu Järvenpäässä avautuneesta ravintolasta.
  • play / pause 26.3.2018 13.00
    Vieraana keittiömestari ja ravintoloitsija Ari Ruoho. Miten lapset saadaan innostumaan mukaan ruoanlaittoon? Ja miltä Arin mielestä näyttää nuorten ruokakasvatus vuonna 2018?
  • play / pause 19.3.2018 13.00
    Vieraana Fafa’sin perustaja Doron Karavani. Puhutaan Karavanin tarinasta sekä menestyvän pikaruokaketjun rakentamisesta. Entä minkälaisen työn takana oli laajeta etelänaapuri Viroon?
  • play / pause 12.3.2018 13.00
    Vieraana Kenneth Nars, jonka kanssa puhutaan Marcus Samuelssonin urasta ja kokeista brändeinä. Kuinka kokista rakennetaan brändi?
  • play / pause 5.3.2018 13.00
    Hyvä, paha muovi. Vieraina Muoviteollisuus ry:n Vesa Kärhä ja Otso Sillanaukee Nollahukka-blogista.
  • play / pause 26.2.2018 13.00
    Kasvisruoka bisneksenä. Vieraina nyhtökauraa valmistavan Gold&Green Foodsin perustaja Maija Itkonen sekä Jalotofun kaupallinen johtaja Jouko Riihimäki.
  • play / pause 19.2.2018 13.00
    Vieraana Antto Melasniemi. Puhutaan Pontuksesta ja St. George ravintolasta.
  • play / pause 12.2.2018 13.00
    Hakaniemen Hallin remppa ja väistötila. Helsingin kaupungin Merja Sorakari sekä Lentävän Lehmän juustokauppias Laura Mauno vieraina. Miten kauppa on lähtenyt käyntiin uudessa väistötilassa? Mitä suunnitelmia on väistötilalle, kun muutto takaisin Vanhaan Hakiksen Halliin tapahtuu?
  • play / pause 5.2.2018 13.00
    Vieraana on tänään kierrätysravintola Loop hankkeen päällikkö Johanna Kohvakka. Ohjelman tarjoaa Stockmannin Herkku.
  • play / pause 22.1.2018 13.00
    Naiset keittiössä ja ravintolamaailmassa.
  • play / pause 15.1.2018 13.00
  • play / pause 8.1.2018 13.00
    Puhetta HYVÄSTÄ vegeruoasta. Vieraana YesYesYesin keittiömestari Linnea Vihonen.
  • play / pause 18.12.2017 18.00
    Ruokatunti neuvoo oikotien jouluun!
  • play / pause 11.12.2017 18.00
    Ruokaa kotiin! Vieraana Vappu Pimiä, radion, telkkarin ja nyt myös ruokamaailman superstara. Toisena vieraana Anton&Antonin Hanna Jokinen. Puhutaan siis Vapun uudesta yrityksestä Ruokaboksista ja Anton&Antonin ruokakassipalveluista.
Näytä lisää