Ohjelma: Ruokatunti

6.2.2018

Miten hävikkiravintolat toimivat?

Pipsan ja Meri-Tuulin vieraana Loop-hankkeen päällikkö Johanna Kohvakka, joka palasi Suomeen Keski-Euroopan pankkimaailmasta ajatuksenaan perustaa kestävän kehityksen hankkeita. Toisena vieraana Nolla ravintolan avaava Portugalista Suomeen tullut Carlos Henriques. Studiossa keskusteltiin banaanien suhteettoman suuresta prosentista ruokahävikissä ja mikä motivoi ihmistä kokkaamaan ilman roskista.

Ohjelman tarjoaa Stockmannin Herkku.