Ohjelma: Ruokatunti

13.11.2018

Näkkäriä, näkkäriä, näkkäriä

Ruokatunti on Radio Helsingin ruoka, juoma -ja ravintolakulttuurin erikoisohjelma.

Tällä kertaa puhutaan näkkileivästä!

Meri-Tuulin vieraana Hermannin näkkärin isä, siemennäkkileipää käsin valmistava, Jussi Murtomaa. Hermannin näkkäri on taikinasta pussiin asti käsityönä valmistettua näkkileipää.

Ohjelmassa sivutaan myös Jussin pitkää matkaa kauppiaasta MasterChefin kautta perustamaan Hermannin näkkäriä.

Ohjelman tarjoaa Heinon tukku.