Safkiksessa puhutaan alkoholittomista cocktaileista – mikä niissä maksaa ja miten niitä kannattaa tehdä. Vieraana baarimestari ja yrittäjä Mika Koivula, joka on tehnyt alkoholittomista cocktaileista ilmaisen ekirjan. Koivula paljastaa alkoholittomien cocktaileiden salat ja vinkkaa muutaman helpon cocktailin, mistä voi aloittaa kokeilut holittomien juomasekoitusten maailmassa.