Ohjelma: Safkis

16.10.2023

Millaista on olla maailman vaativammassa kokkikisassa?

play / pause Lataa MP3
Jakson linkki kopioitu leikepöydälle!
Linkin haku epäonnistui!
Haetaan jakson linkkiä...

Safkiksessa vieraana Suomen Bocuse d’Or -kokkikisan edustaja Ismo Sipeläinen. Bocuse d’Or on maailman arvostetuin kokkikilpailu. Kilpailua on järjestetty vuodesta 1987 ja sen perusti kuuluisa ranskalainen keittiömestari, keittiötaidon uudistaja, vuonna 2018 menehtynyt Paul Bocuse. Kisakausi kestää parisen vuotta ja on hyvin intensiivinen puristus.  Mikä saa Sipeläisen jo kolmannen kerran käymään läpi tämän vaativimman kokkikisan paineen ja mitä kaikkea se vaatii ja antaa työlle? Toimittajana Anikó Lehtinen.