Safkissessa pohditaan millaisia ovat kauppavahvuiset viinit? Vieraana Winestate groupin vetäjä, Master of Wine Tuomas Meriluoto, joka valottaa myös kahdeksanprossaisien viinien erilaisia valmistustapoja. Toimittajana Anikó Lehtinen.

Viikon Safkavinkkinä kuullaan Kauppatorin VV Marjan Jouni Materon suppilovahverokeiton resepti.

Yhteistyössä Kaupunkitilat.