16.6.2017

Podcast: Ravintoloiden ja panimoiden yhteistyö ottaa uusia muotoja

Kippiksessä teemana oli ravintoloiden ja olutpanimoiden yhteistyö. Miksi ravintolalle kannattaa suunnitella oma olut, ja miten niiden funktio on muuttunut ajan myötä?

 

Anikó Lehtisen ja Ikke Ikäläisen seurana oluen lomassa keskusteli Nokian Panimon Matti Heikkilä ja oman oluen omaavan ravintola Hietan Jani Hiltunen. Lähetyksessä keskusteltiin myös alkoholipolitiikasta ja Suuret oluet – pienet panimot -tapahtuman yhteydessä järjestettävästä Suomen paras olut -kilpailuista.

Ohjelman tarjoaa Estrella.