Ohjelma: Ruokatunti

29.8.2017

Löytyykö maakunnista ruokakulttuuria?

Ruokatunnilla puhuttiin suomalaisista perinneruoista ja ruokakulttuurimme modernisoinnista. Millainen ruokakulttuuri on Vaasassa? Onko Järvenpäässä tai Nummelassa omaa ruokakulttuuria? Vieraana Modernia Maakuntaruokaa -kirjan tekijä Juulia Hakkarainen.

Ohjelma tullut taajuudella 28.8.2017.