Radio Helsingin olutohjelmassa pohditaan gluteenittoman oluen syvintä olemusta.

Onko gluteenittoman oluen myynti Suomessa suurta ja miten siihen suhtaudutaan ulkomailla? Keskustelemassa Laitilan Wirvoitusjuomatehtaan markkinointipäällikkö Ville Alanko ja Sinebrychoffin panimomestari Tapio Kangas-Heiska. Samalla nautimme sipsejä kreikkalaiseen tyyliin gluteenittomien oluiden kera ja kerromme Kippiksen juhannusvinkit!

Oluet:

GFA Ale, Nick Stafford’s Hambleton Ales 4,7%

Monty Masquerade Bitter, Montys Brewery 4,6%

Green’s Lager, Green´s Beer, 4,0%

Sipsit kreikkalaiseen tyyliin

½ pss Estrella Tsatziki-sipsejä

½ pkt fetajuustoa

1,5 dl mustia oliiveja pienittynä

½ kurkku viipaloituna

2 tomaattia pienittynä

Kaada sipsit laakealle lautaselle. Murustele päälle fetaa, lisää kurkkuviipaleet, pienittyjä oliiveja ja tomaatteja. Nauti heti hyvässä seurassa, juomana vaalean raikas golden ale.